Crema all'aglio
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LA GALLINARA
Knoblauchcreme
Produktinformationen
Hergestellt aus Knoblauch, Artischocken, Olivenöl, ein wenig Essig und Cashewkernen. Fein passiert. Eine zarte Creme zum Aromatisieren von Fleisch, Risotto, Nudeln, gekochtem Fisch oder auf Crostini.
Größe oder Maße
130g
(400 €/100g)
Produktdetails
ZUTATEN
Artischocken, Olivenöl, Knoblauch 12%, Erdnüsse, natives Olivenöl extra, Salz, Weinessig, (enthält Sulfite), kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch und Schalenfrüchten enthalten
FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ
INHALT
130 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
17038 Villanova d'Albenga (SV)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Knoblauchcreme
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1.820 kJ
442 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,49 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 0,86 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 1,39 g
Herkunft
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.