Croxetti

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Pasta di Liguria

Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio



Traditionelle Pastasorte aus den Bergen Liguriens. Nudeltaler werden mit einem Ornament gestempelt. Empfehlung: mit einer Sauce aus Walnüssen servieren.

Größe oder Maße

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500g

(10,00 €/KG)

Produktdetails

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ZUTATEN

Hartweizengrieß  *

FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ

* AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU

INHALT

500 g

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc
Pasta di Liguria
Via Milite Ignoto, 58
16026 Montoggio (Genova)

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio

LAGERTEMPERATUR

> 18 °C

AUFBEWAHRUNG

Kühl und trocken lagern

ZUBEREITUNG

Kochzeit: 10 Minuten

SONSTIGES

Vegetarisch, vegan

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie1.512 kJ
357 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate72 gdavon Zucker2,2 gBallaststoffe3,5 gEiweiß12 gSalz0,02 g

Herkunft

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Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.